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Schwarzer Knoblauch

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Schwarze Knoblauch Paste | Für mehr Umami in deinem Essen

Diese süß-säuerliche Würzpaste kann man fast schon Umamipaste nennen, die geschmacklich an Sojasauce erinnert und zum Schluss feine Knoblaucharomen offenbart. Ein absolutes Muss nicht nur für die asiatische Küche. Der schwarze Knoblauch wirkt wie ein natürlicher Geschmacksverstärker und ist dadurch eine große Bereicherung zum Würzen und Verfeinern.

Natürlicher Geschmacksbooster, Umamipaste
Mit fermentieren Demeter Knoblauch aus Spanien
Zum Würzen von Speisen gerade in der asiatischen Küche
Super zum Kochen bei allem wozu Knoblauch passt
Knoblauchpaste ohne anschließenden Knoblauchatem


100% Bio

Alle Zutaten bekommen wir in bester Bioqualität von langjährigen Bio-Partnern.

Regional

Wo es uns möglich ist, beziehen wir die Zutaten aus der Region. Von Senfsaat bis Brandweinessig.

Familien Manufaktur

Seit 100 Jahren stellt unsere Familie in der eigenen Manufaktur Senf & Saucen her.

Schwarzer Knoblauch* (54%), Olivenöl*, Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, gekochter Traubenmost*), Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

vegan, laktosefrei, glutenfrei

Inhalt: 125ml

Nährwerte (je 100g)

Energie (kJ / kcal): 1394 / 334

Fett (g): 19,2

davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,5

Kohlenhydrate (g): 31,1

davon Zucker (g): 19,4

Eiweiß (g): 5,5

Salz (g): 10,8

 

Nachhaltigkeit

Wir arbeiten so nachhaltig wie es uns möglich ist. Dabei sind wir ständig dran Prozesse zu optimieren um noch nachhaltiger zu arbeiten.

Ökotest "Sehr gut"

Unser Mittelscharfer Senf hat mit „Sehr gut“ bei Ökotest
abgeschnitten.

Für Sensorik, also Geschmack, Geruch &
Aussehen/Konsistenz gab es die Note „Sehr gut“. Vor Allem, dass der Geschmack
so überzeugt hat, ist ein großes Lob für Münchner Kindl.

Auch für die Inhaltsstoffe gab es ein „Sehr gut“ und da wir
somit in allen Punkten ein „Sehr gut“ abräumen konnten, fällt die
Gesamtbewertung auch mit „Sehr gut“ aus, was eine tolle Auszeichnung für uns
ist.

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    Du bist nicht zufrieden? Dann schreibe uns innerhalb der 30 Tage, an die info@muenchner-kindl-senf.de und erhalte dein Geld zurück.

  • FAQ

    Wie lagere ich den Senf am besten?

    An einem kühlen und dunklen Ort hält er am längsten seine Schärfe auch im geschlossenen Zustand. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewaren.

    Wie lange ist Senf haltbar?

    ca. 12 Monate, allerdings kann Senf nicht wirklich verderben, die Schärfe lässt nach.