Personen 4-6 | 15 Minuten

Zutaten:

• 1 EL Bier Senf
• 2 EL Schnittlauchröllchen
• 100g Brie
• 100g Romadur
• 100g Butter
• 1 Schalotte
• 1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• 1 Messerspitze geriebener Kümmel

Zubereitung:

Brie, Romadur, Butter und die Schalotte in kleine Würfel schneiden.

Danach wenn alle Zutaten Zimmertemperatur angenommen haben, mit einer Gabel leicht zerdrücken und zusammen mit dem Bier Senf gut vermischen.

Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver nach Belieben abschmecken und im Kühlschrank kalt stellen.