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Macadamia Cookies

Zutaten: 110g Butter   350g brauner Zucker   2 Eier   1 Päckchen Vanillezucker   2 EL Sahne   1 EL Münchner Kindl Mango- oder Feigen Senf   2 TL Backpulver   1/2 TL Salz   100g Macadamia Nüsse   400g Mehl   100g weiße Schokolade   Zubereitung 1. Heize...

Dutch Baby mit Lauch und Senfsauce

2-4 Personen | 20-25 Minuten Zutaten: 3 Eier 150ml zimmerwarme Milch 80g Mehl ¼ TL Salz Etwas Muskatnuss 4 EL Butter 200g Lauch 2 EL Weißwein 2 TL Honig Senf (oder Mittelscharfer Senf) 200 ml Sauerrahm 100g Racelette Käse (oder Bergkäse) 4 Stängel glatte Peterlilie Etwas Muskatnuss Salz Pfeffer Zubereitung:...

Schupfnudeln auf Weißwein-Senfkraut

4 Personen | 50 Minuten Zutaten 500 g mehlig kochende Kartoffeln Salz etwas Muskatnuss, frisch gerieben 1 kleines Ei 25 g Weizen- oder Dinkelgrieß 50 g Weizen- (Type 405) oder Dinkelmehl (Type 630) Grieß und Mehl für die Arbeitsfläche 1 Zwiebel 1 Apfel 2 EL Butter 1 TL Honig, flüssig...

Schnelle Kartoffel-Lauchsuppe

4 Personen | 25 Minuten Zutaten: 350g Kartoffeln 100g Lauch 2 TL Mittelscharfer Senf Etwas Olivenöl 500-600ml Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel 300g Pilze 4 Stangen Petersilie Etwas Muskatnuss Salz & Pfeffer   Zubereitung: Kartoffeln schälen und grob Würfeln. Lauch Waschen und in grobe Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einen großen...

Frühjahrs Bowl mit Erdnusssauce

Diese frische Bowl ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch.

Nusszopf

Am besten schmeckt der Kranz noch warm zu einer schönen Tasse Kaffee oder Chai Latte.

Bayerischer Wurstsalat

Dank dem süßen Senf schmeckt das Dressing wie im bayerischen Wirtshaus.

Obazda

 Passt hervorragend auf ein leckeres Bauernbrot oder zur Brezn‘.